Værktøj


Nyttige værktøjer til jagten på den gode smagsoplevelse.


Det nødvendige værktøj til snapsefremstilling findes i køkkenet allerede.
En egnet beholder - Skal kunne rumme både ingredienser og vodka. Bedst er et 1 ½ liters henkogningsglas. Det har stor åbning, hvor der kan skiftes pakning, hvis nødvendigt og den er let at fylde, tømme og ikke mindst rengøre.


En tragt - eneste krav den skal opfylde er, at passe ned i halsen, på de flasker du vil opbevare de færdige snapse i. Og så skal den, ligesom alt andet værktøj, være rengøringsvenlig.


Knive -, skærebræt etc. - De findes i køkkenet allerede. De bruges til at dele urterne, kløve vanille, dele valnødder etc. etc.


Dørslag - skal have maskestørrelse som passer til dit temperament. Det bruges til den grove filtrering efter trækketiden. 


Kaffefiltre - med tragt (bare den der er i kaffemaskinen). Bruges til finere filtrering.


Vat - til at filtrere de fineste partikler fra, almindelige vatrondeller i bunden af kaffetragten kan gøre det.


Flasker - til den færdige snaps. En god snaps, du selv har lavet, brugt megen omhu på og er stolt af, fortjener en smuk flaske. Vodka kommer jo i en flaske, hvor man kan erstatte etiketten med sin egen, ellers kan man finde flasker hos glaspusteren, isenkræmmeren, på loppemarkeder og i specialforretninger – udvalget er stort og mulighederne mange. Det at samle flasker, kan blive en hobby i sig selv og behøver ikke være dyrt.


Etiketter - er afgørende for at huske hvad, hvornår, hvor og hvordan. Her kan dine kreative ideer få frit løb. Print selv og lim på med skolelim, et manillamærke om flaskehalsen, en lille træskive i en snor eller, eller, eller??


Engangssprøjter - til præcis afmåling af væsker, som beskrevet i afsnittet om "tilsmagning"


Godt fodtøj, passende påklædning, dagtursrygsæk og et par poser eller glas til opbevaring af de urter du sanker. 



Nu er du klar til, at jagte naturens frugter og urter, uden du bliver ruineret

God jagt!.

Værktøj