Det at krydre sine egne snapse, er blevet vældigt populært. Derfor findes der også et utal af kilder til opskrifter, diskussionsioner og erfaringsudvekslinger. Som med alt andet på World Wide Web, er det sundt, at kikke rundt, se sig for og tænke sig om.
Grundet min alder, benytter jeg, ud over det store World Wide Web, også noget så oldschool som bøger.
Her er lidt af det, jeg mener du kan bruge for, at komme i gang.
Facebook:
”Kryddersnapse og drambryggere”
”Urtekundskab” – Mest om avl af urter. Men dét er jo en hobby i hobbyen.
”Vi brygger snaps, likør og saft”
World Wide Web:
http://www.maarsletsnaps.dk/ - mange opskrifter!
https://www.brondumssnaps.dk/
https://agerskovba.dk/ - Opskrifter og meget andet godt.
Pinterest
APP's:
Naturbasen - Handler om både dyr og planter, deres findesteder og meget mere.
Arter.dk - En hjemmeside, hvor mange arter (af både planter, insekter og dyr) er registreret. Bedre end "Snapseatlas", da den er finansieret af offentlige midler. Du behøver ikke logge ind, medmindre du vil indgive fund.
Snapseatlas.dk - Praktisk opslagsværk, med findesteder til snapseurter. Overlapper ikke naturbasens ditto ret meget.
Plantapp - Via et foto, genkender denne app planterne og oplyser navnet. Genialt!
Analoge medier, fra et gammeldags bibliotek:
”Brændevin, bjesk og bitter”
”Brændevinsgrisen!”
”Likører med smak av natur” (Norsk)
"Politikens bog om kryddersnaps"
"Den Danske Dram", Niels P. Bjerregård - Digt.
"Nordens Vin", Niels P. Bjerregård - Digte.
"Bjesken - Sådan laves den", Handelsbanken
"Pluk en Bjæsk", Hygæa.
"Brøndums lille grønne om kryddersnaps", Brøndum.
"Lademanns spiritus leksikon", Erik Olaf Hansen.
"Receptsamling til kryddersnapse", Nils Brinch.
"Det nye snapseleksikon", De Danske Spritfabrikker.
"Snip Snaps Snude - Discours om brændevin", Klaus Rifbjerg.
"8 digte om snaps", Halfdan Rasmussen.
"Cocktailbogen", Maurice Pichard.
"Brændevin fra mange lande", Tage la Cour.
Salg af flasker:
Ud over glaspustere, loppemarkeder, genbrugsbutikker, brugtbørser, isenkræmmere o.l. kan man besøge disse sider på nettet (jeg får ikke provision! )-: )
https://www.glaeserundflaschen.de/
Tysk side, der leverer stabilt og har et enormt udvalg.
https://www.glasogflasker.dk/
Dansk side, hjemmehørende i Ølgod