Bigården
Foto: Jan Engkjær
Funfacts
¤ Ved udgravningen af et vikingefund syd for Køge, har man fundet afføring med spor af honning.
¤ I Egypten har man gjort fund fra år 1500 f.v.t., der påviser, egypterne har lavet honningkager kun af mel og honning.
¤ Medicinsk honning, fremstillet under kontrollerede forhold, virker bakteriedræbende og fremmer helingen af sår.
¤ Honninng kan indeholde botulisme toxin, et lignende stof, der bruges bla. på skønhedssaloner mod rynker. Af samme årsag frarådes honning til børn under 1 år.
¤ En bi stikker kun én gang i sit liv. Den dør i forsøget på, at få de savtakkede brod ud igen og efterlader giftsækken tilbage. Hvepse, med deres glatte brod, kan stikke mange gange og efterlader kun smerten.
¤ Bi- og hvepsestik kan neutraliseres med varme. En karklud med 50° C i 6 sekunder, vil neutralisere giften. "Bite Away" er en "pen", der afgiver varme til samme formål.
I Danmark har vi ca. 300 arter bier.
Honningbien, der har været udbredt på i Europa i ca. 40.000.000 år, lever i overvintrende samfund, hvor alle bier overlever vinteren. Dette gør den egnet til avl, med indsamling af honning for øje. Man kan bevare samme familie fra år til år.
Modsat, går hele samfundet, hos vilde bier, humlebier og for den sags skyld også hvepse, til grunde i efteråret. Kun parrede dronninger overvintrer.
I biavlen, især i hobbybiavl søger man målrettet, at fremavle fredelige og tavlefaste bier.
Fredelige bier, der ikke flyver op og stikker, når man arbejder i stadet.
Tavlefaste bier, som bliver siddende på tavlerne, når disse løftes op af stadet. Desuden søger man, at fremavle bier, der er mere resistente over for sygdomme.
Avlen af fredelige bier, har ført til, at man ofte ikke behøver bidragt for, at arbejde i stadet.
Bagerst i haven har jeg stillet et, nej to, nej tre... arrhg, jeg opgiver!
Bagerst i haven har jeg stillet bistader op af typen; opstablingsstade.
Desuden har jeg tilsvarende placeret nogle hos et par kammerater, i deres haver.
Bierne i deres menneskeskabte hjem, skal hjælpe med bestøvning af frugttræer og bærbuske.
Det er i sig selv ikke prangende mange, men som et hobbyprojekt, er det meget interessant.
Ambitionen er at lave honning nok til, at erstatte vores forbrug af sukker og have til en værtindegave (M/K) i ny og næ. Samtidig er ønsket, at få en bedre bestøvning af mine frugttræer og bærbuske.
Jeg er medlem af Horsens og Omegns Biavlerforening og Danmarks Biavlerforening. Mine stader er mærkede, som de skal være. Og lovpligtigt tilmeldt CBR - Centralt Bigårdsregister.
Her på siden kan du følge, hvad der sker i bigården og, hvornår der slynges honning.
Jeg vil også beskrive biernes levevis - den del jeg syntes er interessant.
Ævl og kævl om hvilken organisation, der er "rigtig" at være medlem af, deltager jeg ikke i. Jeg har så få stader, at det ikke har relevans. Ligeledes begiver jeg mig ikke ud i diskussioner om den ene eller anden måde at gøre biavl på, endsige om det, at avle bier er kontroversielt i forhold til vilde bier.
Det handler for mig, om at have lidt honning til husholdningen.
Et gammelt mundheld om biavlere siger;
"Har man samlet 100 biavlere, vil man få 110 forskellige meninger".
Som Sinatra synger; "I do it my way...", eller som katten siger; "Jeg er sgu min egen".
